Le cépage Chardonnay séduit les palais du monde entier. De la Bourgogne à la Californie, il reflète la richesse des terroirs, du minéral au généreux. Découvrez ses styles, ses accords mets-vins et pourquoi il reste un incontournable du vin blanc.
Cabernet Sauvignon ou Cabernet Franc ? Origines, arômes, accords mets-vins, profils gustatifs et différences : tout ce qu’il faut savoir pour choisir le cépage qui correspond à votre palais. Deux styles, deux ambiances, même passion.
Le Chenin est l’un des cépages les plus fascinants du Val de Loire. Capable de donner naissance à des vins secs, moelleux, effervescents ou liquoreux, il séduit par sa diversité et sa finesse. Dans cet article, je vous invite à explorer ses multiples visages, ses terroirs d’exception, et même ses expressions en Afrique du Sud. Une plongée sensorielle au cœur d’un cépage caméléon.
Apprécié pour son élégance et sa finesse, le Pinot Noir séduit les amateurs de vins raffinés. Découvrez ses arômes subtils, ses grandes régions viticoles et ses accords mets-vins parfaits pour sublimer vos repas. Un cépage incontournable pour les palais exigeants.