Catégorie : Initiation au vin

gros plan sur grappe de raisins, cépage Chardonnay.

Cépages : Origines, diversité et influence sur le goût du vin

Le vin doit sa diversité et sa richesse aux cépages, ces variétés de raisins qui influencent ses arômes, sa structure et son caractère. Découvrez dans cet article l’histoire des cépages, et leur rôle dans l’élaboration du vin. Prêt à percer les secrets des cépages ? Suivez-moi !

Plat de viande rouge gourmand joliment dressé avec un verre de vin rouge pour accompagner. Accords mets-vins.

Accords Mets-Vins : Les bases pour sublimer vos plats

Apprenez les bases des accords mets & vins pour choisir le bon vin à chaque repas. Similitude, contraste, température de service, accords avec viandes, poissons, fromages et desserts : ce guide pratique vous aidera à sublimer vos dégustations en toute simplicité.

Photo d'une jeune femme humant les arômes d'un verre de vin blanc

Comment déguster un Vin : Guide pratique

Déguster un vin, c’est tout un art… mais pas besoin d’être expert pour en profiter ! Apprenez à observer, sentir et savourer un vin comme un sommelier, en toute simplicité. Suivez notre guide pour percer les secrets de la dégustation et affiner votre palais avec plaisir !